fbpx
 

Carbassó amb Parmesà Cruixent

A Navidad a la Carta ja hem presentat altres receptes saludables i que son genials per contrarestar els àpats tan abundants i pesats que tots mengem durant el Nadal. Avui presentem una DELICIOSA recepta que tant pot servir d’aperitiu com de guarnició de qualsevol plat. Ja no voldràs fer les tan típiques, avorrides y calòriques patates fregides.


Carbassó amb Parmesà Cruixent

Les receptes de Nadal que et porta Navidad a la Carta son increïbles. Avui presentem una una recepta de Carbassó amb Parmesà Cruixent.

A Navidad a la Carta ja hem presentat altres receptes saludables i que son genials per contrarestar els àpats tan abundants i pesats que tots mengem durant el Nadal. Avui presentem una DELICIOSA recepta que tant pot servir d’aperitiu com de guarnició de qualsevol plat. Ja no voldràs fer les tan típiques, avorrides y calòriques patates fregides.

Nosaltres proposem aquesta recepta en concreto, però pots variar-la al teu gust canviant el tipus de formatge, arrebossant-los, o qualsevol altre condiment que més t’agradi. A més a més, es una recepta súper, súper, súper ràpida de preparar, en tan sols 2 minuts tenim els carbassons al forn cuinant-se.

Aquests Carbassons amb Parmesà Cruixent faran la competència al plat principal del dinar. Ja veuràs com més d’un demanarà repetir de l’acompanyament.

INGREDIENTS

CARBASSÓ AMB PARMESÀ CRUIXENT

  • 4 carbassons
  • 45 gr. de formatge parmesà ratllat
  • Oli
  • Sal
  • Pebre
INSTRUCCIONS

CARBASSÓ AMB PARMESÀ CRUIXENT

  1. Preescalfem el forn a 180 graus (com si féssim pizza).
  2. Netegem i tallem les puntes dels carbassons.
  3. Tallem els carbassons a tires de la mateixa mida. Un gruix de 1,5 cm. d’ample serà suficient.
  4. En una safata per al forn, posem paper d’alumini i col·loquem les tires de carbassó ben alineades sense que s’arribin a tocar.
  5. Tirem una mica d’oli per sobre de cadascuna de les tires de carbassó i posteriorment el formatge ratllat de parmesà per sobre.
  6. Li tirem sal i pebre al nostre gust i ho fiquem al forn.
  7. Coeu-ho durant 12-14 minuts.
  8. Finalment, quan veiem que ja estan cuinats, només ens quedarà gratinar durant 2 minuts.
INFORMACIÓ

CARBASSÓ AMB PARMESÀ CRUIXENT

Tipus de recepta: Entrant, Guarnició

Temps de preparació: 15 minuts

Quantitat: 4 porcions

Ràpid, econòmic, deliciós, baix en grasses… Què més podem demanar? Ideal per donar una mica de treva al nostre estómac després de tantes tiberis familiars durant el Nadal.

Gaudeix! :)

Recepta adaptada de Lil’ Luna

No Comments

Post A Comment